Если вы на самом деле испытываете физиологический голод, можно начать трапезу. Вкушать пищу необходимо ни на что не отвлекаясь, в спокойной обстановке. Тогда не получится пропустить момент, когда чувство голода притупится, и вы полностью насытитесь.

Внутренний диалог со своим организмом поможет избавиться от привычки переедать и от сопутствующих проблем со здоровьем.

Для многих будет открытием тот факт, что под чувством голода маскируются желания, далекие от физиологической потребности в еде.

• страх или тревога;
• испытанное потрясение;
• эмоциональный голод.

Все эти проблемы многие пытаются решить поеданием вкусной, жирной, калорийной еды. Любому разумному человеку понятно, что это нереально. Но загвоздка в том, что это происходит спонтанно и неосознанно.

Представительницы прекрасного пола, которых перманентно мучает вопрос, как похудеть, имеют в жизненном багаже солидный диетический опыт. Они часто составляют своеобразный вишлист любимых блюд. И срывы всегда случаются из-за непреодолимой тяги отведать именно эти продукты.

Теперь вам предстоит «подружиться» с этими кушаньями. Для этого следует:

• Закупить внушительный запас вожделенного яства.
• Медленно и вдумчиво съесть столько, сколько хочется.
• Описать на бумаге или в виртуальном дневнике свои эмоции и ощущения от процесса.

Можно ли похудеть?

Однажды вступив в порочный круг из диет, мы уже не можем вырваться из него и с каждым этапом после кратковременной победы констатируем увеличение массы и объёмов.

Следование интуитивному питанию ─ проводник, который выведет на ровную дорогу, ведущую к стройности, красоте и здоровью. ИП пошагово учит взаимодействовать со своим организмом и потреблять не больше калорий, чем тратится.

Как перейти на интуитивное питание?

В противовес распространенным методикам похудения, ИП не диктует определенного меню, режима и набора продуктов. Вопрос, что и когда есть, отдаётся на откуп худеющего.

Это ни в коем случае не означает погружение в пищевой разврат и банальное обжорство. Но и жесткий самоконтроль тоже не допустим.

Взамен нужно стать добрым другом своему организму и беспристрастно фиксировать положительные и отрицательные изменения, черпая из них информацию о своих истинных потребностях.

• Есть по голоду и до первых признаков насыщения.
• Красиво сервировать стол и принимать пищу в спокойной обстановке.
• Вести пищевой дневник, куда записывать каждый приём пищи и свои ощущения от еды.
• Перестать контролировать вес.
• Воспринимать тренировки не как тяжелую временную повинность, а как источник удовольствия.

Конечной целью системы становится уменьшение порций и вожделенная стройность.

Несомненно, еда должна приносить удовольствие. Но удовольствие от еды не должно стать определяющей причиной для приёма пищи.

Если вы всё ещё сомневаетесь, ознакомьтесь с отзывами и результатами приверженцев системы:

Отзывы похудевших

Мой вес рос обратно пропорционально моей самооценке. К 30 годам я весила 105 кг и испробовала огромное количество диет. Когда знакомая посоветовала мне ИП, я восприняла эту инфу без особого воодушевления. Но от отчаяния решила попробовать и втянулась. Результат: стройная фигура, хорошее здоровье и новая жизнь.

О системе интуитивного питания я узнала давно. На одном из форумов велись жаркие споры между адептами классических диет и сторонниками ИП. Я тогда еще подумала: какая чушь. Как можно есть всё, что не приколочено и при этом снижать вес? Помню, выбрала себе диетку пожестче и пошла себе худеть.

Шло время, мой вес постоянно колебался и в гардеробе поселилась одежда от 44 до 52 размера. Тогда я вспомнила про ИП и решила испробовать систему на собственной шкуре. И, знаете дело пошло. Не скажу, что быстро, но я избавилась от 15 кг жира, с которыми распрощалась раз и навсегда.

Интуитивное питание отзывы и результаты

Что такое интуитивное питание

Чтобы разобраться в данном термине и выяснить для себя, что такое интуитивное питание на самом деле, можно заглянуть в Википедию. Те, кто хочет не кратко, а более подробно познакомиться с принципами интуитивного питания, могут купить книгу психотерапевта Светланы Бронниковой, скачать аудиокнигу или бесплатно читать онлайн полную версию. Данная статья не является перепечаткой основных глав книги – это лишь констатация главных положений, их анализ и отзывы, которые помогут сориентироваться в данном вопросе.

Интуитивное питание – это употребление тех продуктов и блюд, к которым чувствуется естественная тяга. Это наиболее приближенный к природе способ питания, который позволяет избежать проблем со здоровьем. Многие заболевания начинаются или усиливаются из-за нехватки в организме тех или иных биологически важных веществ. Включение в рацион продуктов, на которые указывает интуиция, помогает избежать этого.

Кроме того, ИП в ряде случаев помогает похудеть без нервных потрясений и пищевых срывов. Не секрет, что голодание (в том числе более щадящее — интервальное) или любая строгая диета – это испытание для физического тела и психики. Длительное пребывание в чувстве голода чревато – это срывает пищевой контроль и риск переесть возрастает в разы. Режим питания по интуиции предполагает трапезу не по часам, а при появлении аппетита. Не следует затягивать с чувством голода.

Бытует мнение, что если придерживаться такого стиля в еде, то похудеть и удержать вес не получится. И это действительно случается при условии, что человек забывает еще об одной важной составляющей. Интуитивно выбирая для себя еду, необходимо отдавать себе отчет в их допустимом количестве. В психологии это называется осознанностью.

Именно по этой причине интуитивное питание во многом перекликается с «Правильным питанием (ПП)». Кто-то может сказать, что разделять эти две системы – бред. Однако отличия все-таки существуют. Согласно ПП мы выбираем рацион, исходя из предложений диетологии. Если необходимо съесть за день 100 г белка, значит, творога и куриной грудки не избежать.

А при ИП мы вправе корректировать рацион по своему усмотрению. Если нет желания сегодня налегать на белковую пищу, значит, «я имею право» составить меню из гречки с овощами. Но есть у систем и общее. Многие продукты входят в «черный список», злоупотреблять которыми не следует (не исключать полностью, а именно не злоупотреблять). Примерами могут быть чипсы, кола и все остальное из категории продуктов, напичканных неестественными добавками.

Таким образом, интуитивное питание основывается на следующих принципах:

1. Употребление пищи при возникновении настоящего голода.
2. Включение в рацион наиболее желанных в данное время блюд.
3. Полная осознанность своего пищевого выбора.

Можно ли похудеть на интуитивном питании и как достичь гармонии между желанием поесть и фигурой – это один из остроугольных моментов в данной теме. В первую очередь всегда интересен личный опыт, реальные результаты похудения на данной системе. Но не менее важны и отзывы врачей. Профессиональный взгляд на то, как влияет стиль питания, всегда нужно брать в расчет.

Если сами принципы ИП приходятся по душе и не идут вразрез с личными взглядами, если приводимые доводы и плюсы выглядят с вашей точки зрения объективными и внушают доверие, а минусы выглядят как преодолимые, то самое время попробовать перейти на подобную систему. О том, как это правильно и физиологично сделать – в конце статьи.

Нужно ли при похудении вести подсчет калорий

Как похудеть и одновременно подкачать попу

Интуитивное питание — отзывы похудевших

На форумах, в социальных сетях и журналах нередко можно встретить различные примеры, комментарии, описание опыта и отзывы тех, кто похудел (или не похудел), используя описанные принципы. Как похудеть на интуитивном питании и можно ли это сделать вообще – вот основные вопросы, которые интересуют в первую очередь.

Сразу стоит отметить, что все отзывы очень противоречивы и субъективны. Их оставляют и похудевшие авторы, и те, кто не скинул вес, но нашел именно свой рацион и больше не набирает килограммы. Есть и такие, кто в очередной раз разочаровался и стал искать дальше волшебную диету, исцеляющую от лишних кило.

Но в большинстве отзывов об интуитивном питание проскальзывают две общие мысли. Во-первых, несмотря на кажущуюся вседозволенность в еде без «включения мозгов» и осознанности не обойтись. А во-вторых, спорт и интуитивное питание – это неотъемлемая пара, если стоит цель похудеть и сохранить достигнутую форму.

Ну а теперь сами отзывы похудевших и не похудевших девушек, собранные с разных сайтов и наиболее откровенно отвечающие на вопрос, можно ли похудеть на интуитивном питании. Есть и примеры с фото до и после «сидения» на ИП.

Как перейти на интуитивное питание

Если длительное время человек жил на строгих диетах или, наоборот, в режиме неграмотно построенного бесконтрольного питания, то сразу перейти на ИП будет сложно. Конечно, можно враз «разрешить себе» есть все, что хочешь и сколько хочешь. Но результат будет плачевен – набор веса и закономерные проблемы со здоровьем.

Отзывы врачей и специалистов, пропагандирующих естественные принципы удовлетворения голода, уверяют, что необходима настройка организма. Переход на интуитивное питание должен быть постепенным. В этом случае через некоторое время (а этот период порой может затянуться до пары лет), исчезнет проблема переедания, а вместе с ней и угроза набрать лишние килограммы вновь.

С чего начать интуитивное питание? Есть несколько шагов, которые могут помочь в этом. Большинство из них имеют психологическую основу. После того, как эти внутренние барьеры будут осознанны и преодолены, перейти на ИП будет проще. Для начала необходимо:

• Вычислить мешающие убеждения («грех оставлять еду на тарелке», «нужно быть всеядным»).
• Понять и принять, что нет плохих фигур, нет вредной или полезной еды.
• Написать список продуктов для покупки, которые очень хочется.
• Приступать к очередной трапезе только при появлении настоящего голода.
• Начать (или продолжить) регулярно заниматься спортом.

Если вы хотите узнать полезные фишки по переходу на ИП, то смотрите вот это видео. Похудевшая на интуитивном питании девушка делится своими личными лайкфаками и дает рекомендации тем, у кого при всем желании не получается перейти на эту систему.

Меню на неделю

Было бы нелогично и неправильно предлагать в свете данной статьи конкретное меню на неделю или месяц при интуитивном питании. Оно всегда составляется индивидуально, исходя из личных предпочтений в еде, возраста, физической активности, состояния здоровья. В этом-то и заключается положительный смысл системы.

Но при этом закономерно возникает и минус. Далеко не все могут самостоятельно составить рациональное меню и оценить оптимальное количество блюд, которое будет удовлетворять и внутренней потребности и биологическим особенностям. Поэтому не всем и не всегда удается похудеть на интуитивном питании.

Гораздо легче взять готовое меню на неделю из какой-либо диеты и усилием воли продержаться на нем. Но любая диета – это временное явление, у которого есть определенная цель. Этой целью может быть похудение или излечение от какого-либо заболевания. Но рано или поздно такое радикальное ограничение заканчивается и чтобы удержать достигнутый результат, необходимо найти тот способ питания, который поможет это сделать.

Для правильного питания при похудении

One-two-slim — средство, которое снижает аппетит и делает похудение легким.
Легкое похудение – это сладкое лакомство по словам диетологов помогает сжигать жиры!

Очень большое количество людей живет по принципам интуитивного питания – и отзывы похудевших, и отзывы тех, кто даже не знает такого термина, но придерживается описанных правил, доказывают это. В этой системе заложено рациональное зерно, которое стоит взять на вооружение и извлечь для себя пользу.

Идея системы

Созданная в 70-х годах прошлого века, эта методика кардинально отличалась от всего, к чему привыкли люди, имеющие проблемы с лишним весом. Первая клиника интуитивного питания была женской. Основательница — Тейма Вейлер, шт. Вермонт, США.

Женщинам в этой клинике позволялось есть все: от жирной до сладкой пищи. Однако это не приводило к набору лишнего веса, ведь выбор стоял за самими худеющими. И, как правило, этот выбор был осознанным. Кроме весьма обширного меню для женщин, было организовано множество занятий и мастер-классов: танцы, йога, рисование, музыка и т. д.

Эта клиника существует до сих пор, и ее программа нисколько не изменилась.

Метод действия

Эффективность первого пансиона интуитивного питания объясняется так: женщины, поступавшие туда, были в одинаковой физической форме. У них были проблемы с лишним весом, и все они стремились к стройной фигуре. В период нахождения в клинике дамы переставали беспокоиться из-за своего внешнего вида и могли спокойно направить все внимание на потребности тела.

Во время терапии ограничений в еде не было. Это помогало снизить уровень тревожности и вины за переедание. Такая вседозволенность, как и ожидалось, привела к обратному эффекту — женщины стали внимательно подходить к выбору еды. Они давали организму то, чего он в данный момент хотел. И как бонус к прекрасному настроению, легкости и энергии, все первые посетительницы заметно похудели к концу лечения.

Остановитесь и задумайтесь: где живет ваш голод? В желудке или в мозге? Система интуитивного питания для похудения учит распознавать сигналы тела и находить точки их отправления.

От истории к практике

Американские диетологи в 1995 г. Элис Рэш и Эвелин Триболи в книге «Интуитивное питание» попытались популярно и просто донести до людей принципы и правила этого подхода.

Новый толчок для распространения интуитивного питания дал в 2005 г. американский врач Стивен Хоукс. Сам он называл эту систему «питание здравого смысла» и с помощью нее похудел на 20 кг.

В России первый Центр Интуитивного питания создан в 2014 году клиническим психологом Светланой Бронниковой. С 2011 года она активно помогает людям бороться с перееданием и лишним весом через налаживание отношений с едой. Труд Светланы Бронниковой «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде» стал отправной точкой для многих людей в борьбе с психологическим голодом.

Сущность диет

Уметь распознавать сигналы организма — сложный навык. В силу того, что сегодня модно сидеть на диете, эти знаки часто подменяются ложными установками, не имеющими отношения к реальности. Конечно, зеленый салат крайне полезен. Овсянка — отличное начало дня. Куриный суп — самый лучший обед. Но все это не принесет пользы, если человек просто не хочет этого есть.

Наш организм устроен так, что получая наслаждение от еды, в нем запускается правильный процесс пищеварения: выделяется слюна, желудочный сок, начинается обмен веществ. Итог этому — чувство насыщения и прилив энергии.

Во время диеты человек не ощущает сытости, а наоборот, он постоянно голоден и раздражен. К этому примешивается чувство вины за простейшее желание организма утолить голод.

Для худеющего еда это враг, а любой прием пищи подсознательно воспринимается как слабость. Все вместе это дает толчок не только к физиологическим, но и к психологическим проблемам.

Задача интуитивного похудения

У женщин на фоне постоянного напряжения из-за диеты развивается неуверенность, усиливается нелюбовь к себе. Такие женщины агрессивны и недовольны своей жизнью. Недовольны тем, что приходится отказывать себе в простых радостях.

Система интуитивного питания (ИП) направлена как раз на то, чтобы научить женщин и мужчин:

• принимать себя;
• разрешать себе есть;
• худеть без диет;
• уважать еду;
• выбирать нужное;
• насыщаться пищей.

Это абсолютно новая методика, которая поможет правильно определять, чего вы хотите в данный момент. Она покажет, как сбрасывать лишний вес без ограничений в еде.

Способ интуитивного питания научит любить свое тело, любить еду и любить жизнь.

3 шага к похудению

Как уже говорилось, в ИП нет ограничений в меню. Человеку дозволено кушать все, что угодно, в разных количествах. Ставка делается на потребности организма, а не мозга. Прислушайтесь: вы действительно голодны или это ваш разум требует порции наслаждения?

Часто человек путает настоящий голод и голод психологический. С первым все понятно. Второй же наступает, когда есть потребность в позитивных эмоциях. И мозг компенсирует это ощущением насыщения в желудке. Отсюда: постоянная тяга к сладкой или жирной пище.

Интуитивная система в долгосрочной перспективе научит различать голод. Это и есть первый шаг к похудению.

Вторым шагом будет осознание, что еда это просто еда, а не поощрение или наказание. Пища создана и должна использоваться только для утоления голода, для насыщения энергией. Научите свое тело использовать еду лишь как источник сил, и вам будет легче отказаться от ночного переедания.

Третий шаг — распознавание чувства сытости. На самом деле оно приходит гораздо раньше, чем мы замечаем. Зачастую человек может сказать, что наелся, когда чувствует физические сигналы: тяжесть в животе, боль, иногда затрудненное дыхание. ИП учит человека слышать себя во время трапезы, оно не заставляет доедать все до последней крошки, а дает свободу есть столько, сколько действительно нужно.

Человек, впервые сталкивающийся с этой системой, должен запомнить: методика интуитивного питания — это не диета. Это образ жизни.

Что нужно знать

Быстро похудеть на интуитивном питании не получится. Главная идея системы как раз в другом — научить человека разрешать себе есть без страха потолстеть.

Похудевшие женщины, для которых такое питание — образ жизни, рассказывают, что в начале пути сталкивались со скачками в весе в плюс и в минус, с перееданием и с голоданием.

Здесь 2 объяснения:

1. Тело компенсирует былые потери. Если вы долгое время сидели на диетах, а ваше тело не получало всего, чего оно так хотело, то скачок в весе — явление нормальное. И чем дольше вы держали себя в рамках, чем строже эти рамки были, тем заметнее будет компенсация.
2. Даже правильное питание после диеты — это переедание. Об этом в своей книге говорит Элис Рэш. Ваш организм привык, что голод — это нормально, и что его не обязательно утолять. Поэтому для него является шоком, что любое желание, будь то шоколад или сдобная булочка, тут же исполняется.

Чем дольше вы сидели на диете, тем жестче будет процесс перехода на интуитивное меню.

Дайте организму время привыкнуть к новой системе. На это может потребоваться месяц, год, иногда 2-3 года. Но по истечению определенного времени ваш вес начнет сдвигаться. Об этом свидетельствует опыт многих людей.

Начинаем питаться интуитивно

Теперь, когда вы знаете обо всех правилах, можно подойти к вопросу о том, как перейти на интуитивное питание:

1. Отбросьте старые, детские установки о пище. Часто бывает так, что родители и ближайшие родственники с детства закладывают установки на психологию переедания или голодания. На самом же деле оставлять на тарелке кусок котлеты, если наелся — легко. А заменить овсяную кашу на завтрак французской булочкой — еще легче.
2. Выработайте позитивное отношение к телу: своему и другого человека. Перестаньте различать «худых» и «толстых» людей. Обычно установка «толстый неудачник» идет из детства, поэтому внимательно следите за своими мыслями и корректируйте их.
3. Избавьтесь от «диетического» мышления. Дайте себе разрешение кушать все, что хотите и когда хотите. Даже если на завтрак захотелось кусочек (а то и 2) шоколадного торта. После осознания вседозволенности организм начинает более избирательно выражать свои желания.
4. Старайтесь точно узнать, голодны вы или нет. В течение дня не отключайте внимание за своими ощущениями ни на минуту. Чем быстрее вы научитесь распознавать настоящий голод, тем проще будет понять, чего именно хочет организм.
5. Заведите дневник наблюдений. Описывайте там ощущения от употребления тех или иных продуктов — какие вызывают тяжесть, какие дают прилив сил. Записывайте туда те блюда, которые хотели бы съесть. Это поможет определить ваши вкусовые предпочтения и составлять меню, ориентируясь на них.
6. Организуйте себе свободный доступ к любимой еде. Конфеты, мороженое, макароны с сыром — все, что вашей душе угодно. Этого должно быть в достатке. Как только запасы продуктов кончаются, сразу же их пополняйте. Подсознанию нужно привыкнуть, что любимый продукт не закончится, только в этом случае интерес к нему угаснет.
7. Если вы живете с кем-то, будет полезно завести себе отдельную полку с едой. Это позволит наглядно показать ту ответственность, которую вы на себя берете, приобретая тот или иной продукт.

Эти принципы интуитивного питания помогут наиболее просто адаптироваться к новой системе.

Не забывайте о прогулках на свежем воздухе и спорте. Не лишними на начальном этапе будут медитации на погружение в себя и на распознавание своих состояний.

Подводные камни

Первое, с чем можно столкнуться, начав жить с помощью правильного или интуитивного питания — сложность в определении желаемого продукта. В литературе это описывается как «пищевая растерянность». Можно есть все, но как остановиться на чем-то одном?

• Диетологи советуют в этой ситуации еще немного подождать. Определенность в выборе продукта приходит со временем.
• Другой вариант: попробовать маленькие кусочки разной еды. Отрежьте ломтик сыра или яблока, сделайте глоток молока, возьмите небольшой кусок красной рыбы — что-нибудь из этого обязательно натолкнет вас на правильный выбор.
• Третий способ: перестаньте думать традиционными категориями еды, типа сладкое, соленое, жирное, острое. Попробуйте придумать свои. Например, хрустящее, мягкое, твердое, холодное и т. д.

Похудение и здоровье

Многих людей волнует вопрос: как практиковать интуитивную методику, если есть проблемы со здоровьем или непереносимость определенных продуктов?

• Здесь главное — правильно реагировать на сигналы, посылаемые организмом. Если у вас, к примеру, диабет, а организм требует сладкого, нужно адекватно оценивать степень возможных рисков и искать подходящий вариант.
• Если есть аллергия на какой-то продукт, то необходимо выяснить, какое его количество можно употребить без вреда для здоровья.
• При непереносимости продуктов нужно найти им замену. Например, при непереносимости лактозы в рацион включается соевое молоко.

Интуитивное меню подстраивается под любой организм. Современный пищевой рынок богат и разнообразен, нужно лишь потратить немного времени и подобрать то, что будет комфортно для вас.

Отзывы и результаты

Я сижу на интуитивном питании уже года 2. Поначалу было и легко, и сложно. Можно есть, что хочешь! Но потом стало трудно, приходилось долго думать, прежде чем выбрать какой-то один продукт. И правда, начиная со 2 года, я стала выбирать полезную еду. Пропало постоянное чувство голода, нехватки сладкого или жирного. И чувствую себя сейчас просто отлично! Дарья, 35 лет Я, можно сказать, попала в самый бум интуитивного питания. Когда только-только о нем начали говорить, я сразу решила — это мое. И вот уже 6 год я и не думаю о проблемах с весом. Хочу посоветовать всем, кто впервые хочет попробовать такое питание — не отступайте. Это самое главное. Я увидела результат уже на 3 месяц. Вес потихоньку, но уходит. За 6 лет я с 87 кг. похудела до 75. И все это без диет и голодовок. Лично я довольна. Александра, 39 лет Мне уже несколько лет мешают лишние 9 кило. Я и на диетах сидела, и спортом занимаюсь, и бады пила — ничего не помогает. Вес сначала уходит, а потом снова возвращается. Так и с интуитивной диетой, делала все по правилам, старалась четко определить, что именно хочу съесть. Но вес как был 69, так и остался. Подумываю записаться к диетологу, чтобы назначили индивидуальное питание. Виктория, 27 лет Я тоже недавно решила попробовать интуитивное питание, но у меня не пошло. Я за 1 месяц набрала только 5 кг., а мне-то избавиться от них надо! Так что буду по старинке, диеты и спорт. Катя, 25 лет

Светлана Бронникова об интуитивном питании (видео)

Идея интуитивного питания — сделать рацион каждого человека правильным. Здесь речь идет не о зеленых салатах и двух литрах воды в день, а о том, чтобы научиться слышать свое тело и потребности. Доверьтесь своему организму! Он лучше любого диетолога знает, что вам необходимо.

Интуитивное питание — отзывы похудевших, принципы и правила

Как оказалось, интуиция — отличный помощник в борьбе с лишними килограммами и перееданием. Если научиться слышать и понимать свое тело, можно найти тот самый эликсир стройности, который ищут миллионы людей. Интуитивное питание — это о том, как похудеть и быть здоровым без ограничений в еде.

Когда человек стремится сбросить вес, он перестает обращать внимание на истинные потребности своего тела. Многие исследования показали, что похудение с помощью диеты часто приводит к серьезным проблемам с психикой и здоровьем. В ответ на это разработана система питания, в центре которой стоят индивидуальные потребности человека.

Идея системы

Созданная в 70-х годах прошлого века, эта методика кардинально отличалась от всего, к чему привыкли люди, имеющие проблемы с лишним весом. Первая клиника интуитивного питания была женской. Основательница — Тейма Вейлер, шт. Вермонт, США.

Женщинам в этой клинике позволялось есть все: от жирной до сладкой пищи. Однако это не приводило к набору лишнего веса, ведь выбор стоял за самими худеющими. И, как правило, этот выбор был осознанным. Кроме весьма обширного меню для женщин, было организовано множество занятий и мастер-классов: танцы, йога, рисование, музыка и т. д.

Эта клиника существует до сих пор, и ее программа нисколько не изменилась.

Метод действия

Эффективность первого пансиона интуитивного питания объясняется так: женщины, поступавшие туда, были в одинаковой физической форме. У них были проблемы с лишним весом, и все они стремились к стройной фигуре. В период нахождения в клинике дамы переставали беспокоиться из-за своего внешнего вида и могли спокойно направить все внимание на потребности тела.

Во время терапии ограничений в еде не было. Это помогало снизить уровень тревожности и вины за переедание. Такая вседозволенность, как и ожидалось, привела к обратному эффекту — женщины стали внимательно подходить к выбору еды. Они давали организму то, чего он в данный момент хотел. И как бонус к прекрасному настроению, легкости и энергии, все первые посетительницы заметно похудели к концу лечения.

Остановитесь и задумайтесь: где живет ваш голод? В желудке или в мозге? Система интуитивного питания для похудения учит распознавать сигналы тела и находить точки их отправления.

От истории к практике

Американские диетологи в 1995 г. Элис Рэш и Эвелин Триболи в книге «Интуитивное питание» попытались популярно и просто донести до людей принципы и правила этого подхода.

Новый толчок для распространения интуитивного питания дал в 2005 г. американский врач Стивен Хоукс. Сам он называл эту систему «питание здравого смысла» и с помощью нее похудел на 20 кг.

В России первый Центр Интуитивного питания создан в 2014 году клиническим психологом Светланой Бронниковой. С 2011 года она активно помогает людям бороться с перееданием и лишним весом через налаживание отношений с едой. Труд Светланы Бронниковой «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде» стал отправной точкой для многих людей в борьбе с психологическим голодом.

Сущность диет

Уметь распознавать сигналы организма — сложный навык. В силу того, что сегодня модно сидеть на диете, эти знаки часто подменяются ложными установками, не имеющими отношения к реальности. Конечно, зеленый салат крайне полезен. Овсянка — отличное начало дня. Куриный суп — самый лучший обед. Но все это не принесет пользы, если человек просто не хочет этого есть.

Наш организм устроен так, что получая наслаждение от еды, в нем запускается правильный процесс пищеварения: выделяется слюна, желудочный сок, начинается обмен веществ. Итог этому — чувство насыщения и прилив энергии.

Во время диеты человек не ощущает сытости, а наоборот, он постоянно голоден и раздражен. К этому примешивается чувство вины за простейшее желание организма утолить голод.

Для худеющего еда это враг, а любой прием пищи подсознательно воспринимается как слабость. Все вместе это дает толчок не только к физиологическим, но и к психологическим проблемам.

Задача интуитивного похудения

У женщин на фоне постоянного напряжения из-за диеты развивается неуверенность, усиливается нелюбовь к себе. Такие женщины агрессивны и недовольны своей жизнью. Недовольны тем, что приходится отказывать себе в простых радостях.

Система интуитивного питания (ИП) направлена как раз на то, чтобы научить женщин и мужчин:

• принимать себя;
• разрешать себе есть;
• худеть без диет;
• уважать еду;
• выбирать нужное;
• насыщаться пищей.

Это абсолютно новая методика, которая поможет правильно определять, чего вы хотите в данный момент. Она покажет, как сбрасывать лишний вес без ограничений в еде.

Способ интуитивного питания научит любить свое тело, любить еду и любить жизнь.

3 шага к похудению

Как уже говорилось, в ИП нет ограничений в меню. Человеку дозволено кушать все, что угодно, в разных количествах. Ставка делается на потребности организма, а не мозга. Прислушайтесь: вы действительно голодны или это ваш разум требует порции наслаждения?

Часто человек путает настоящий голод и голод психологический. С первым все понятно. Второй же наступает, когда есть потребность в позитивных эмоциях. И мозг компенсирует это ощущением насыщения в желудке. Отсюда: постоянная тяга к сладкой или жирной пище.

Интуитивная система в долгосрочной перспективе научит различать голод. Это и есть первый шаг к похудению.

Вторым шагом будет осознание, что еда это просто еда, а не поощрение или наказание. Пища создана и должна использоваться только для утоления голода, для насыщения энергией. Научите свое тело использовать еду лишь как источник сил, и вам будет легче отказаться от ночного переедания.

Третий шаг — распознавание чувства сытости. На самом деле оно приходит гораздо раньше, чем мы замечаем. Зачастую человек может сказать, что наелся, когда чувствует физические сигналы: тяжесть в животе, боль, иногда затрудненное дыхание. ИП учит человека слышать себя во время трапезы, оно не заставляет доедать все до последней крошки, а дает свободу есть столько, сколько действительно нужно.

Человек, впервые сталкивающийся с этой системой, должен запомнить: методика интуитивного питания — это не диета. Это образ жизни.

Что нужно знать

Быстро похудеть на интуитивном питании не получится. Главная идея системы как раз в другом — научить человека разрешать себе есть без страха потолстеть.

Похудевшие женщины, для которых такое питание — образ жизни, рассказывают, что в начале пути сталкивались со скачками в весе в плюс и в минус, с перееданием и с голоданием.

Здесь 2 объяснения:

1. Тело компенсирует былые потери. Если вы долгое время сидели на диетах, а ваше тело не получало всего, чего оно так хотело, то скачок в весе — явление нормальное. И чем дольше вы держали себя в рамках, чем строже эти рамки были, тем заметнее будет компенсация.
2. Даже правильное питание после диеты — это переедание. Об этом в своей книге говорит Элис Рэш. Ваш организм привык, что голод — это нормально, и что его не обязательно утолять. Поэтому для него является шоком, что любое желание, будь то шоколад или сдобная булочка, тут же исполняется.

Чем дольше вы сидели на диете, тем жестче будет процесс перехода на интуитивное меню.

Дайте организму время привыкнуть к новой системе. На это может потребоваться месяц, год, иногда 2-3 года. Но по истечению определенного времени ваш вес начнет сдвигаться. Об этом свидетельствует опыт многих людей.

Когда ИП не работает

Система интуитивного питания может не сработать, если:

• Вы нетерпеливы — часто на перестройку организма на ИП уходит около 2-3 лет.
• У вас не хватает навыков. Человек, сталкиваясь с изменениями в организме после начала интуитивного питания, пугается и бросает дело. Здесь нужно трезво оценить ситуацию и понять, что это нормально.
• Еда может быть недоступна в какой-то момент. Утолять голод в нужное время — одно из ключевых правил интуитивного питания. Стремление к быстрому похудению через отказ от ужина это не про ИП.
• Вы заглушаете желание есть — а эта система учит распознавать настоящий голод.
• Вы едите нерегулярно. Точность — залог похудения с ИП. Кушая регулярно, вы защищаете себя от переедания.
• Вы ведете пассивный образ жизни. Если позволять себе есть все и при этом лежать на диване, конечно, результата не будет.

Начинаем питаться интуитивно

Теперь, когда вы знаете обо всех правилах, можно подойти к вопросу о том, как перейти на интуитивное питание:

1. Отбросьте старые, детские установки о пище. Часто бывает так, что родители и ближайшие родственники с детства закладывают установки на психологию переедания или голодания. На самом же деле оставлять на тарелке кусок котлеты, если наелся — легко. А заменить овсяную кашу на завтрак французской булочкой — еще легче.
2. Выработайте позитивное отношение к телу: своему и другого человека. Перестаньте различать «худых» и «толстых» людей. Обычно установка «толстый неудачник» идет из детства, поэтому внимательно следите за своими мыслями и корректируйте их.
3. Избавьтесь от «диетического» мышления. Дайте себе разрешение кушать все, что хотите и когда хотите. Даже если на завтрак захотелось кусочек (а то и 2) шоколадного торта. После осознания вседозволенности организм начинает более избирательно выражать свои желания.
4. Старайтесь точно узнать, голодны вы или нет. В течение дня не отключайте внимание за своими ощущениями ни на минуту. Чем быстрее вы научитесь распознавать настоящий голод, тем проще будет понять, чего именно хочет организм.
5. Заведите дневник наблюдений. Описывайте там ощущения от употребления тех или иных продуктов — какие вызывают тяжесть, какие дают прилив сил. Записывайте туда те блюда, которые хотели бы съесть. Это поможет определить ваши вкусовые предпочтения и составлять меню, ориентируясь на них.
6. Организуйте себе свободный доступ к любимой еде. Конфеты, мороженое, макароны с сыром — все, что вашей душе угодно. Этого должно быть в достатке. Как только запасы продуктов кончаются, сразу же их пополняйте. Подсознанию нужно привыкнуть, что любимый продукт не закончится, только в этом случае интерес к нему угаснет.
7. Если вы живете с кем-то, будет полезно завести себе отдельную полку с едой. Это позволит наглядно показать ту ответственность, которую вы на себя берете, приобретая тот или иной продукт.

Эти принципы интуитивного питания помогут наиболее просто адаптироваться к новой системе.

Не забывайте о прогулках на свежем воздухе и спорте. Не лишними на начальном этапе будут медитации на погружение в себя и на распознавание своих состояний.

Подводные камни

Первое, с чем можно столкнуться, начав жить с помощью правильного или интуитивного питания — сложность в определении желаемого продукта. В литературе это описывается как «пищевая растерянность». Можно есть все, но как остановиться на чем-то одном?

• Диетологи советуют в этой ситуации еще немного подождать. Определенность в выборе продукта приходит со временем.
• Другой вариант: попробовать маленькие кусочки разной еды. Отрежьте ломтик сыра или яблока, сделайте глоток молока, возьмите небольшой кусок красной рыбы — что-нибудь из этого обязательно натолкнет вас на правильный выбор.
• Третий способ: перестаньте думать традиционными категориями еды, типа сладкое, соленое, жирное, острое. Попробуйте придумать свои. Например, хрустящее, мягкое, твердое, холодное и т. д.

Похудение и здоровье

Многих людей волнует вопрос: как практиковать интуитивную методику, если есть проблемы со здоровьем или непереносимость определенных продуктов?

• Здесь главное — правильно реагировать на сигналы, посылаемые организмом. Если у вас, к примеру, диабет, а организм требует сладкого, нужно адекватно оценивать степень возможных рисков и искать подходящий вариант.
• Если есть аллергия на какой-то продукт, то необходимо выяснить, какое его количество можно употребить без вреда для здоровья.
• При непереносимости продуктов нужно найти им замену. Например, при непереносимости лактозы в рацион включается соевое молоко.

Интуитивное меню подстраивается под любой организм. Современный пищевой рынок богат и разнообразен, нужно лишь потратить немного времени и подобрать то, что будет комфортно для вас.

Отзывы и результаты

Александра, 39 лет

Виктория, 27 лет

Светлана Бронникова об интуитивном питании (видео)

Идея интуитивного питания — сделать рацион каждого человека правильным. Здесь речь идет не о зеленых салатах и двух литрах воды в день, а о том, чтобы научиться слышать свое тело и потребности. Доверьтесь своему организму! Он лучше любого диетолога знает, что вам необходимо.