Кухарим

Простые рецепты, секреты кухни, спортивное питание и упражнения

Как готовить протеиновый коктейль из яиц

Яйца в своем сыром виде – продукт не слишком аппетитный, но любители тренажерных залов, сложных тренировок и атлетичного тела с этим поспорят. Ни один рацион спортивного питания еще не обошелся без достаточного количества яиц, а точнее, содержащихся в них протеинов и белков.

Коктейли из яиц – самые популярные. Из них приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях очень легко, достаточно только купить яйца, еще пару ингредиентов и включить блендер: через пару минут будет готов полностью натуральный и совершенно безопасный напиток для роста мышц или наоборот, эффективного похудения.

Сделать протеиновый коктейль дома может любой человек, это не сложно и не дорого, но многие пытаются оспорить пользу и эффективность такой пищевой добавки. Фанаты тренажерных залов и огромных мышц считают, что подобные кулинарные изобретения полностью бессмысленны. Медики же утверждают: половина из тех белков, что содержится в искусственных протеиновых смесях, не усваивается организмом вообще и в лучшем случае выводится из него, в худшем еще и наносит вред здоровью. Поэтому тебе будет полезно знать, как приготовить протеиновый коктейль из самого полезного продукта – яиц.

Вкусный протеиновый напиток готовить лучше всего на основе яиц , которые имеют деревенское происхождение. Во-первых, они питательнее и полезнее. Во-вторых, употребляя большое количество яиц ежедневно, а именно так пьются протеиновые добавки, ты рискуешь рано или поздно купить некачественные, даже опасные продукты. Если не уверен в качестве яиц, их происхождении или свежести, следует просто выкинуть желток.

Протеиновый коктейль в домашних условиях приготовить можно и из одних белков. Этот совет отлично подойдёт и людям с проблемами печени, пищеварения, аллергикам, которые не знали, как приготовить протеиновый коктейль без опасного для них желтка. Один из самых простых рецептов выглядит следующим образом.

Простой протеиновый коктейль из яиц своими руками

• пять яиц
• любимые орехи

В блендер выкладываешь пять яичных белков и три ореха, лучше грецких. Все взбивается примерно полминуты. После этого добавляешь еще немного орехов, уже измельченных, продолжая взбиваеть блендером и все — котктейль готов. Пить такую смесь нужно охлажденной.

Когда ищешь рецепт, как приготовить протеиновый коктейль самостоятельно, ориентируйся на главное правило: в общей массе яиц всегда больше, чем всего остального. Протеиновый коктейль в домашних условиях по таким рецептам – это спортивное питание. Если же на одно яйцо добавляется пятьдесят грамм орехов, еще столько же ягод и какой-нибудь сиропчик, а заливается все молоком, то это просто вкусный, но жирный и калорийный напиток на десерт. Сделать протеиновый коктейль дома можно и по другому рецепту — посложнее.

Протеиновый коктейль из яиц и творога в домашних условиях

• 4-6 куриных яиц
• 200 грамм творога
• немного молока
• ягоды для вкуса

Четыре яйца взбиваешь в миксере до того момента, когда они увеличатся в объеме в полтора раза. Туда же добавляешь двести грамм творожной массы: простого творога без зерен, а не сладкую детскую массу. Добавляешь немного обезжиренного молока на глаз, так, чтобы массу было удобно пить. Для приятного цвета, легкого привкуса и наличия полезных антиоксидантов туда же добавляешь несколько кислых ягодок (выбираешь по вкусу: клубника, малина, черника, брусника). Если тренируешься много, увеличиваешь количество яиц до шести. Больше брать не рекомендуется, 6-это максимальное количество, которое организм эффективно перерабатывает и «отправляет» на строительство мышечной массы.

И еще один способ, благодаря которому у тебя получится сделать протеиновый коктейль дома.

Протеиновый коктейль из яиц и белкового порошка своими руками

• 0.5 литра молока
• 50 грамм белкового порошка
• 100 грамм творога
• 1-2 яйца
• сироп или ягоды по вкусу

Для начала нужно залить в чашку блендера пол литра молока и взбить его в течение тридцати секунд. Затем добавляешь две-три чайных ложки белкового порошка (всего тебе потребуется пятьдесят грамм; такой порошок продается в супермаркетах) и снова взбить. Постепенно введи оставшийся порошок, сто грамм творога и одно яйцо, а затем сладкий сироп (замороженные ягоды или лед тоже подойдут). Если ты планируешь после коктейля хорошенько попотеть в тренажерном зале, то можешь спокойно вводить одну столовую ложку льняного, тыквенного либо любого другого масла.

Употреблять протеиновые коктейли из яиц для достижения результата нужно регулярно. Даже 4 яйца в день – это достаточно большая порция, вряд ли без протеиновых коктейлей кто-то съедает столько же ежедневно. Поэтому перед тем, как приступить к такому типу питания, посоветуйся с врачом. А во время употребления коктейлей следи в первые недели за собственным самочувствием, если такие коктейли организму не подходят, он сам даст тебе об этом знать.