Кофеин в спортивном питании

Кофеин – это разновидность алкалоидов. Так называют азотосодержащие органические вещества природного происхождения, которые получают из растений. Каждый из алкалоидов по-своему влияет на организм. Кофеин используют как стимулятор ЦНС (центральной нервной системы). Он встречается не только в повседневных продуктах (шоколаде, кофе, зеленом чае), но и спортивном питании. Обычно кофеин выпускается в таблетках и капсулах, которые можно принимать в разных целях. Цены на качественный кофеин по данным интернет-магазина fitbar.ru находятся в диапазоне от 399 до 1590 рублей за упаковку

Как кофеин действует на организм

Кофеин – один из мощных стимуляторов ЦНС, который помогает спортсменам добиться лучших результатов в своей сфере. Главное свойство вещества – повышение выносливости. По основной версии ученых это связано со всплеском адреналина, выработку которого вызывает кофеин. Это дает следующие эффекты:

• улучшается сокращение мышц;
• притормаживается ощущение физического напряжения;
• появляются силы, чтобы поднять больший вес;
• повышается концентрация внимания и мотивация;
• усиливается сжигание жира.

После приема добавки человек может тренироваться более длительное время без ощущения усталости. Это связано с тем, что выброс адреналина, вызванный кофеином, увеличивает уровень жирных кислот в крови. Их можно использовать в качестве энергии и тем самым сберечь гликоген. Именно с истощением запасов гликогена связывают наступление усталости при выполнении упражнений.

Способность кофеина повышать сократительную активность мышц распространяется на весь организм. Особенно важен этот эффект для дыхательной системы. В результате приема кофеина облегчается дыхание, что полезно для людей, имеющих с этим проблемы или тренирующихся в условиях высокогорья.

Из этого можно сделать вывод, что кофеин – средство для повышения работоспособности. По данным исследований он помогает увеличить КПД минимум на 22%. Это косвенно способствует росту силовых показателей, увеличению объема мышц и сжиганию жира. По этой причине кофеин часто включают в спортивное питание:

• предтренировочные комплексы,
• жиросжигатели,
• креатин с транспортной системой,
• пампинг-комплексы,
• энергетики.

Кому и сколько нужно принимать креатин

Для натренированных атлетов достаточно принять за 30-60 мин. до тренировки 3-6 мл кофеина на 1 кг массы тела. В среднем это 1,5-2 мг/кг – 105-140 мг для спортсмена весом 70 кг. При систематическом употреблении организм легко переносит и более высокие дозы – 200-400 мг. У спортсменов-любителей признаки передозировки могут возникать уже при употреблении 100 мг. По этой причине увеличить дозу нужно постепенно. Но дозировку 400 мг лучше не превышать (4 чашки кофе).

Ряд спортсменов приобретают кофеин бензоат натрия. Он продается в аптеках и представлен в таблетках. В дополнение к кофеину в них присутствует бензоат натрия (40 и 60 мг соответственно), который улучшает всасывание основного компонента.

Многие в качестве источника кофеина используют черный чай. В одном пакетике ориентировочно 40-50 мг, а для энергетика требуется 5 пакетиков. Их заваривают и настаивают в течение 10 минут. Причем важно не передержать, иначе из листьев начнут выделяться опасные вещества. Поэтому удобнее использовать спортивное питание в капсулах. Прием кофеина будет полезен профессиональным спортсменам, новичкам в спорте и тем, кто стремится похудеть.

Что обязательно учесть при приеме кофеина

Многие люди очень чувствительны к побочным эффектам кофеина. Ввиду влияния на ЦНС он может вызывать:

• повышенное беспокойство;
• тревожность;
• тремор (дрожание рук и ног);
• раздражительность;
• повышенную нервозность;
• учащение пульса и дыхания.

Если эти эффекты проявляются слишком ярко, стоит снизить дозу кофеина или отказаться от его приема в пользу более мягких стимуляторов, например, гинкго билоба, Л-тирозина, женьшеня, альфа-липоевой кислоты. Еще не стоит откладывать прием на время перед сном, поскольку излишне возбужденное состояние ЦНС может привести к бессоннице.

Развитие гипертонии (повышенного давления) из-за приема кофеина не было доказано в результате исследований. Но тем, у кого уже есть это заболевание, стоит учитывать, что стимулятор повышает давление на 3-10 единиц, т. е. теоретически может вызвать обострение.

Еще нужно быть осторожным при язве ЖКТ, анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях. В таких случаях перед решением использовать кофеин стоит проконсультироваться с врачом. Лишь применяя добавку без фанатизма, можно похудеть и покорить новые спортивные вершины.