Можно ли набрать мышечную массу без спортивного питания?

Как набрать мышечную массу без спортивного питания? Этим вопросом задаются многие, особенно те, кто только начал свой путь к построению красивого тела. Ответ положительный: да, возможен. Однако такой способ имеет свои нюансы и требует жесткой самодисциплины.

Какую роль в наборе мышечной массы играет спортивное питание?

Чтобы понять, можно ли обойтись без добавок в наращивании мышц, необходимо представлять себе, для чего они вообще нужны. Спортивное питание:

• Это всего лишь концентрированное дополнение к обычному рациону в случае, когда требуется значительно повысить приток нутриентов, а физически это сделать невозможно (не получится употреблять ежедневно десятки яиц или литры молока, или килограммы куриных грудок для обеспечения возрастающих потребностей);
• Удобно в плане соотношения БЖУ и содержания калорий в порции (не нужно ничего подсчитывать);
• Обычно содержит в составе необходимые витамины и микроэлементы в нужном для роста мышц соотношении (мышечный рост – следствие химических реакций, которым для более быстрого протекания требуются ферменты; витамины и минералы – главные компоненты ферментных систем).

Таким образом, получается, что набор мышечной массы без спортивного питания возможен, но для этого нужно потрудиться. Придется не просто следить за весом и объемом, а заранее составлять рацион питания с учетом калорийности и содержания БЖУ, витаминов и минералов. В общем, это не так уж сложно – существует масса онлайн калькуляторов. Кроме того, следует отслеживать динамику роста мышц и, в случае необходимости, вносить в составленный рацион изменения.

Следует учесть, что чем больше мышечных клеток, тем больше энергии требуется на их поддержание. Но ведь она нужна и для роста новых клеток. Поэтому наступает момент, когда мышечный потенциал (обусловленный генетически) еще сохраняется, а употреблять большее количество пищи становится нереально (вы посадите все органы ЖКТ). Вот тогда (и по другим причинам тоже) и вернетесь к вопросу о применении спортивного питания. Если вы готовы взять рацион и мышечный рост под свой контроль, то представленная ниже информация для вас.

Основные нутриенты пищи

В рацион в обязательном порядке должны входить белки, жиры, углеводы. Их процентное соотношение в рационе, направленном на рост мышц, следующее: 35/15/50 соответственно. Конечно, это примерные цифры, при составлении меню нужно ориентироваться на индивидуальные особенности обмена веществ.

Белки

В меню должны присутствовать и животные, и растительные белки. Это – основа мышечной ткани и залог ее роста. Нужно учесть, что в одних случаях (например, после тренировки) следует есть быстрые белки, чтобы обеспечить быстрое поступление аминокислот в мышцы, а в других – медленные (на ночь).

Пренебрегать жирами ни в коем случае нельзя, даже если вы склонны к полноте. Жиры принимают участие во всех нервных процессах, обеспечивают усвояемость жирорастворимых витаминов, входят в состав клеточных оболочек и выполняют ряд других, очень важных функций. Кроме того, жиры участвуют в производстве тестостерона, который отвечает за мышечный рост.

Углеводы

Во-первых, углеводы – энергетический источник всех обменных процессов. Если их будет недостаточно, организм начнет расщеплять мышечную ткань, которую вы упорно наращиваете. При составлении рациона учтите не только разделение углеводов на быстрые и медленные, но и их гликемический индекс.

Калорийность рациона – залог мышечного роста

При самостоятельном составлении рациона для набора веса нужно ориентироваться на калорийность продуктов и блюд (с учетом правильного соотношения БЖУ). С использованием калькуляторов подсчета, это – простая процедура.

Допустим, для начала, вы ориентируетесь на суточную калорийность из расчета 40 ккал на килограмм массы тела. Через месяц, если мышечная масса не увеличилась, то прибавляете еще 10 ккал (внеся поправки в рацион) и наблюдаете еще месяц. И так далее, до получения результата.

При контроле массы тела нужно учитывать содержание, как мышечной массы, так и жировой ткани. Если углеводов слишком много или нагрузка недостаточная, велика вероятность их отложения в жир.

Режим питания

Перед тем, как набрать мышечную массу без спортивного питания, следует пересмотреть пищевые привычки. Повышая калорийность, вы увеличиваете объем пищи. Принимая ее 3-4 раза в день, вы нагружаете кишечник и желудок, «призывая» кучу проблем и заболеваний.

Кроме того, нужно, чтобы в составе крови постоянно находились свободные аминокислоты, которые при необходимости сразу попадут в мышцы. Большие перерывы в приеме пищи этому не способствуют. Поэтому, определив калорийность и составив список продуктов и блюд на день, разделите их на 6-8 приемов и придерживайтесь графика в течение дня.

«Запасы» на ночь

Ночью, понятно, кушать проблематично. Однако мышечная ткань восстанавливается в ночное время, а для этого нужны аминокислоты. В спортивном питании этой цели служит концентрированный казеин – белок, который, постепенно расщепляясь, поставляет аминокислоты на протяжении длительного времени. Наращивая мышцы натуральными продуктами, вы можете на ночь употреблять творог, предварительно рассчитав его необходимое количество.

Таким образом, нарастить мышечную массу без спортивных добавок вполне возможно. При соответствующем подходе – питании и тренировках – мышцы будут расти, как на дрожжах.