Обязательно ли употреблять спортивное питание?

В последнее время стало очень популярным спортивное питание не только среди спортсменов, но и среди обычных людей.

Популяризация спорта заставляет людей тщательней следить за своим питанием, полностью перестраивать рацион, менять вкусовые предпочтения и отказываться от привычных ранее продуктов питания.

Первые биологические добавки были разработаны в 1934 году и предназначались для обогащения рациона питания тех людей, чей труд связан с высокими затратами энергии. В составе был комплекс витаминов и минералов. С тех пор производством спортивного питания начали заниматься многие компании, и сегодня их количество исчисляется сотнями брендов.

Виды и предназначение спортивного питания

Спортивные добавки бывают 5 основных видов: креатин, мультивитаминные комплексы, гейнер, протеин, аминокислоты. Но к наиболее распространённым и доступным каждому относятся три добавки.

Протеин (белок)

Протеин – концентрированный белок, полученный из разного сырья (молоко, яйца, соя). Используется для поддержки и наращивания мышечной массы спортсмена, реже – для корректировки рациона питания обычного человека. В 1 порции (мерная ложка 30-40 грамм) содержится от 20 до 40 грамм высококачественного протеина. Для обычного человека потребность в протеине составляет в среднем 2 грамма на 1 кг веса.

Для наглядности рассмотрим рацион питания среднестатистического человека весом 75 кг. Путём подсчётов определяем, что при весе 75 кг потребность в чистом белке составляет 150 грамм. Что нужно съесть для того, чтобы получить такое количество протеина?

Из стандартных и наиболее часто встречающихся продуктов нашего рациона это:

• филе куриное — 150 грамм (35 грамм белка);
• рыба — 200 грамм (от 35 до 45 грамм белка, в зависимости от сорта);
• творог — 150 грамм (25 грамм белка);
• яйца (2 желтка + 3 белка) — 3 шт. (32 грамм белка);
• крупы / макаронные изделия — 200 грамм (8 грамм белка);
• орехи — 30 грамм (5 грамм белка).

Данное количество продуктов вполне “под силу” взрослому человеку, чтобы снабдить организм нужным количеством белка. Равномерно распределив продукты в течение дня, среднестатистический человек весом 75 кг получит свои 150 грамм протеина без спортивных добавок. Диетологи считают, что белок в рационе человека должен составлять 30%.

Но, когда речь заходит о спортсменах, целью которых является наращивание мышечных объёмов, потребность в белке увеличивается. Чтобы наращивать и поддерживать мышечную ткань, спортсмену требуется 3-4 грамма белка на 1 кг веса, то есть в 2 раза больше – и 150 грамм превращаются в 300. Чтобы получить данное количество протеина из обычных продуктов питания, придётся не отходить от обеденного стола. Но это не основная проблема, спортсмены едят часто и много.

Другой вопрос состоит в том, что кроме протеина в этих продуктах содержатся и другие элементы (жиры, углеводы), чрезмерное потребление которых приведёт к наращиванию подкожного жира, а не мышц. Поэтому, именно для спортсменов и был разработан протеин, который в своем составе практически не содержит ничего лишнего.

Преуспеть в бодибилдинге без протеина можно, но это будет тяжело и долго – по этой причине данный вид спортивного питания присутствует в рационе 90% спортсменов. При выборе протеина нужно доверять брендам с “именем”, которые гарантируют высококачественный состав. Ознакомиться с таким товаром можно на сайте http://priceok.ru/proteiny/cid5650

Если вы обычный человек и рассчитываете обзавестись идеальными формами, полагаясь только на протеин, спешим вас разочаровать: без должной физической нагрузки – это деньги, выброшенные на ветер.

Гейнер

Гейнер – углеводно-белковая смесь с преобладанием в составе углеводов (50-75%). Необходим для того, чтобы мышцы получали оптимальное количество аминокислот для восстановления после тяжёлых физических нагрузок.

Диета спортсмена направлена на сбалансированное правильное питание, в котором отсутствуют плюшки, жирные продукты и фаст-фуд. Те спортсмены, которым трудно набирать вес и в сочетании с “обезжиренной” диетой, нуждаются в дополнительном источнике энергии. Из продуктов питания получить нужное количество углеводов не всегда удаётся. Для обычного человека потребность в углеводах равна 3 граммам, для спортсмена, который набирает массу – от 4 до 7 грамм.

Теперь на примере углеводов посмотрим, из каких продуктов обычному человеку можно набрать 225 грамм углеводов (3 грамма x 75 кг веса):

• овсяная каша на воде — 200 грамм (30 грамм углеводов);
• хлеб цельнозерновой (3 кусочка) — 120 грамм (48 грамм углеводов);
• макаронные изделия (вареные) — 200 грамм (46 грамм углеводов);
• фрукты (яблоки) — 250 грамм (30 грамм углеводов);
• сахар/мёд (в чае, сладостях) — (50 грамм углеводов);
• углеводистые овощи (картофель) — 100 грамм (21 грамм углеводов).

Данный перечень продуктов обычный человек съедает за день, если не больше. Для спортсмена, который наращивает объёмы, такого количества будет явно мало. Гейнер можно рекомендовать людям, которые ежедневно испытывают большие нагрузки, чья работа связана с тяжелым физическим трудом. Подобрать подходящий гейнер можно на сайте http://priceok.ru и сразу же сравнить цены в разных магазинах.

Жиросжигатели

Многие воспринимают жиросжигатели как таблетки для похудения, средство для избавления от жира, чудодейственный метод преображения.

Что такое жиросжигатели? Это средства, в состав которых входят натуральные компоненты (чаще экстракты растений и трав, иногда кофеин), которые провоцируют выброс энергии. После употребления человек ощущает бодрость, подъём сил, желание что-то делать.

Принцип работы жиросжигателей состоит в ускорении метаболизма и, как результат, “сжигании” жира. Но, если бы всё было так просто, люди, испытывающие проблемы с лишним весом, пили бы жиросжигатели и худели “на глазах”. Но ожидаемое действие жиросжигателя невозможно без тренировок. То есть, ту энергию, которой снабжает организм данное средство, нужно тратить физическими нагрузками. Поэтому, если вы не планируете посещать спортивный зал, в жиросжигателях нет никакой надобности.

Для поддержки формы обычному человеку нужно 2-4 тренировки в неделю: это может быть тренажерный зал, аэробика или обычный бег. Если цель – похудение, количество тренировок должно составлять 3-5 в неделю, причём они должны быть высокоэффективными (кардио).

Спортивное питание: использовать или нет?

Потребность в протеине возникает, когда вы начинаете активно тренироваться. Повышенная физическая активность равна повышенной потребности организма в белке. Употреблять его нужно после тренировки, когда мышцы нуждаются в белке больше всего.

Гейнер – выбор тех, кому тяжело даётся набор массы («худоба» от природы), для быстрого восстановления веса после болезней, наращивания мышц.

Жиросжигатели подойдут для тех, кто хочет избавиться от лишних сантиметров, но при этом будьте готовы тяжело работать в зале.